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NEWS EVENTS
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28-04-2010
Pasta Zara al Cibus di Parma: padiglione 2, stand J049
Pasta Zara sarà presente anche quest’anno al Cibus, il Salone internazionale dell’alimentazione, che si svolgerà a Parma dal 10 al 13 maggio. Vi aspettiamo nel nostro stand, il numero J049, situato nel padiglione 2.
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19-04-2010
Pasta Zara a Belluno e Udine per “Le piazze del Bio”
Domenica 18 aprile Pasta Zara era a Belluno, protagonista de “Le piazze del Bio”. L’iniziativa era promossa dal ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali e la giornata è stata organizzata in tutte le regioni d’Italia.
L’evento, che rappresenta un momento d’incontro tra il mondo della produzione biologica ed i consumatori, nasce dall’esigenza di promuovere comportamenti orientati al consumo consapevole delle produzioni ottenute con questo metodo.
Per il Veneto, è stata scelta Piazza dei Martiri a Belluno, con l’allestimento di spazi per 37 operatori biologici, che hanno avuto la possibilità di una conoscenza diretta attraverso la promozione e la degustazione dei loro prodotti, accorciando la distanza con il cittadino-consumatore.
Erano presenti, dai diversi ambiti territoriali provinciali, importanti imprese che caratterizzano il nostro mercato con le produzioni qualificate dei più importanti settori dell’agroalimentare biologico, tra cui Pasta Zara.
Il ministero e la Regione Veneto, in collaborazione con Veneto Agricoltura, gli organismi di controllo autorizzati e le associazioni dei produttori, nello spazio istituzionale loro dedicato, hanno effettuato un’attività di animazione, di degustazione guidata dei prodotti agroalimentari e d’informazione, anche del territorio, rivolta al pubblico.
Contemporaneamente, eravamo anche a Udine, dove Pasta Zara ha collaborato con il presidente dell’Unione Cuochi Friuli Venezia Giulia nella preparazione di alcuni piatti a base di pasta.
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12-12-2009
Calendario 2010 della Tribuna di Treviso con le ricette di Pasta Zara: nel centro direzionale di Riese Pio X premiati i lettori che hanno realizzato le foto
Per il quarto anno consecutivo, il calendario del quotidiano trevigiano la Tribuna di Treviso è stato sponsorizzato da Pasta Zara. Ad ogni mese, anche per l’edizione 2010, corrisponde una ricetta, ovviamente a base di pasta, ideata in esclusiva dalla Nazionale Italiana Cuochi, nello specifico dal noto chef trevigiano Marco Valletta.
Il calendario è basato su 12 fotografie del territorio trevigiano. Per il 2010 la Tribuna di Treviso ha pensato di coinvolgere i propri lettori fotoamatori, destinando a loro lo spazio fotografico, e li ha invitati a proporre le loro opere sul tema. E’ stato un successo clamoroso. Sono arrivate migliaia di fotografie, scelte poi da una giuria apposita e votate anche su Internet.
Venerdì 11 dicembre, i fotoamatori che hanno avuto pubblicate le loro foto, sono stati premiati nella sede di Pasta Zara a Riese Pio X, presente il presidente Furio Bragagnolo: 12 fotografi, 12 scatti per 12 mesi, a cui si è aggiunto Giuseppe Morali che è stato il più votato su Internet e al quale è andata una targa ricordo della Tribuna di Treviso e di Pasta Zara.
Gli autori delle 12 splendide immagini pubblicate sono: Maria Ilaria Peruzzi, Luciano Bragaggia, Giuseppe Desideri, Mario Mattiuzzo, Francesca Bortolanza, Giorgio Zanninello, Mauro Ceotto, Alessia Trentin, Roberto Ceotto, Dino Masetto, Lino Massolin e Stefano C.
A ognuno dei premiati è andato un diploma, una serie di collane di libri e una confezione natalizia piena di prodotti Pasta Zara.
Prima della premiazione, i fotografi e lo staff direttivo de la Tribuna di Treviso hanno visitato lo stabilimento, soffermandosi in particolare nel settore produttivo.
Per la Tribuna di Treviso erano presenti il caporedattore Enrico Pucci, la giornalista Cristiana Sparvoli, il responsabile marketing del gruppo Finegil Titano Pisani e, per la concessionaria della pubblicità Manzoni di Treviso, Fabio Comin e Marino Silvestri.
Il calendario della Tribuna di Treviso è stato distribuito in omaggio con l’edizione del giornale del 14 dicembre.
Qui sotto, le foto dei premiati.
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22-09-2009
Palio dei Mussi, un bagno di folla e pienoni ai Pasta Zara Party
Alla fine ha vinto Simone Lucato, in sella a Supina, della borgata Piazza. Ma il tradizionale Palio dei Mussi di Riese Pio X è stato soprattutto un bagno di folla. Più di settemila persone, infatti, hanno assistito alla kermesse tra fantini e mussi (asini). Assistiti dalla bella giornata di sole, gli organizzatori (Comune di Riese e Pro Loco) chiudono due settimane (AgriExpo più Palio dei Mussi) all’insegna dello spettacolo, con il pubblico delle grandi occasioni. Anche al Palio dei Mussi Pasta Zara campeggiava come main sponsor, confermando la sua volontà di promozionare un territorio sempre più in evoluzione. Anche questo week end (compreso lunedì 21, festa del patrono San Matteo) hanno funzionato i Pasta Zara Party curati dagli chef del ristorante da Celeste. Che hanno registrato il pienone continuo. Ricordiamo che l’incasso dei Pasta Zara Party è stato raccolto dalla Pro Loco e verrà destinato alle esigenze degli abitanti di Vallà di Riese Pio X colpiti dalla tromba d’aria.
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14-09-2009
Pasta Zara all’Agri Expo di Riese Pio X: Pasta Party con incasso devoluto agli abitanti di Vallà di Riese colpiti dalla tromba d’aria
Pasta Zara e il suo territorio. Le iniziative continuano. Nel suo paese, Riese Pio X, Pasta Zara non poteva mancare al tradizionale appuntamento dell’Agri Expo, la rassegna dei prodotti tipici della Marca Trevigiana che ogni anno attira visitatori e turisti, organizzata grazie alla collaborazione tra Regione, Provincia, Comune di Riese e Pro Loco. Numerosi gli stand presenti, dove spiccavano i prodotti di una cinquantina di aziende trevigiane.
Pasta Zara anche quest’anno non era solo sponsor principale della manifestazione, ma ha anche organizzato un proprio stand con Pasta Party curati dai cuochi del ristorante da Celeste.
Pasta Party aperto sia sabato, sia domenica, vale a dire in entrambe le giornate di Agri Expo, e che aveva un particolare scopo benefico.
Infatti, i prelibati piatti di pasta preparati dagli chef di Celeste (15 condimenti a disposizione!) venivano proposti al pubblico (singolarmente) al prezzo simbolico di 2 euro. L’intero incasso delle due giornate, raccolto dalla Pro Loco di Riese, era destinato alle esigenze degli abitanti di Vallà di Riese colpiti da una tromba d’aria lo scorso 6 giugno.
Pasta e beneficenza, dunque. Il risultato? I Pasta Zara Party presi d’assalto per due giorni…
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07-09-2009
Rugby benefico per Emergency a Silea (Treviso) con Pasta Zara
I gruppi Emergency di Treviso e San Donà, con il patrocinio del comune di Silea, A.s.d. Rugby Silea e Lega Italiana Touch Rugby sabato 5 settembre hanno organizzato, nel campo di rugby comunale di Silea (Treviso), “Emergency Cup”, un torneo di touch rugby che ha coinvolto 10 squadre.
Lo scopo era benefico, vale a dire raccogliere fondi per l’ospedale di Goderich, in Sierra Leone, progetto benefico di Emergency, associazione non governativa senza scopo di lucro, famosa per il suo impegno nel portare cure mediche specialistiche in vari scenari internazionali bisognosi di questo sostegno.
La manifestazione voleva sensibilizzare il pubblico riguardo alla mancanza di strutture sanitarie gratuite in molti Paesi, in particolare quelli afflitti dalla guerra.
In campo si sono sfidate squadre provenienti da tutta Italia, in maggioranza dal territorio veneto, con l’accompagnamento della musica dei T.d. Lemon 900 e piatti di pasta fumanti per tutti. La pasta, ovviamente, era Pasta Zara.
Emergency è nata a Milano nel 1994 per portare assistenza medico-chirurgica
gratuita e di alta qualità alle vittime delle guerre e delle mine antiuomo.
Secondo i maggiori centri di ricerca europei, nei conflitti contemporanei oltre il
90% delle vittime è costituito da civili, un dato confermato dall’attività quotidiana
degli ospedali di Emergency dove il 30% dei feriti di guerra sono vittime delle
mine antiuomo.
Per far fronte a questi bisogni Emergency progetta, costruisce e gestisce centri
chirurgici in alcuni dei Paesi più martoriati dalla guerra: Iraq, Cambogia,
Afganistan e, appunto, Sierra Leone.
Nell’ospedale di Emergency a Goderich vengono operati numerosi pazienti affetti da emorragie gastrointestinali o perforazioni dell’intestino provocate dal tifo, malattia endemica in buona parte dell’Africa. Tali complicazioni sono spesso causate dal ritardo nell’accesso all’assistenza sanitaria dovuta alla carenza di strutture nel Paese e alla possibilità di confondere i sintomi iniziali con quelli della malaria.
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14-07-2009
Pasta Zara partner del progetto “Alimentinsalute” della Regione Veneto
Si chiama “Alimentinsalute”, ha già coinvolto 14 aziende venete e 5.000 dottori (medici di base o pediatri). Tutti chiamati a diffondere la cultura della sana e corretta alimentazione. E’ un progetto della Regione Veneto che ha subito trovato il consenso di Pasta Zara.
L’azienda di Riese Pio X, infatti, è una di quelle 14 (per il momento) che possono fregiarsi del bollino “Alimentinsalute”, bollino che potrà comparire anche sulle confezioni dei prodotti.
Un marchio di qualità e di garanzia, una sorta di marchio di qualità regionale, che premia ulteriormente il lavoro fatto da Pasta Zara nella diffusione del mangiare bene e sano. Alla presentazione del progetto, entrato ora nella fase esecutiva, nella sede della Regione Veneto a Venezia erano presenti il presidente Giancarlo Galan e Elena Donazzan, assessore alla sicurezza alimentare, che ha fortemente voluto questa iniziativa.
“Investire sulla sicurezza alimentare - ha precisato Galan - è una prova di civiltà e un dovere verso il consumatore che deve sapere sempre cosa mangia”.
L’assessore Donazzan ha invece voluto ribadire il consenso e il coinvolgimento che sta riscontrano il progetto.
“Abbiamo interessato anche le associazioni dei consumatori e le scuole, laddove i concetti della sana alimentazione vanno ribaditi in continuazione. Il progetto vuole recuperare il giusto rapporto tra uomo e cibo. Alimentinsalute si propone di diffondere corretti stili di vita e sane abitudini alimentari attraverso azioni mirate a responsabilizzare e rendere consapevole delle proprie scelte il consumatore”.
Al termine della conferenza stampa, i presenti hanno potuto assaggiare i prodotti delle 14 aziende selezionate, dove spiccava la presenza di Pasta Zara.
Il menù del buffet, preparato dal ristorante “da Celeste” di Venegazzù, prevedeva: conchiglie con sugo di cozze e vongole, pennette con funghi prataioli e pleurotus, farfalle con verdure fresche. Un menù di pasta che è stato particolarmente gradito dai numerosi presenti. Presidente Galan in testa…
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23-06-2009
Miss Italia del Mondo, da Jesolo una vetrina per la cucina veneta con Pasta Zara
Miss Italia nel mondo 2009 parla anche trevigiano, anzi mangia trevigiano. Sarà, infatti, il Consorzio Ristoranti del radicchio di Treviso a curare il menù del Gran Galà che si svolgerà sabato notte 27 giugno a Jesolo.
I ristoratori trevigiani (Albertini, Da Jerry, Almigò, Da Alfredo, Dalla Pasina, Da Marian, Fior e Teatro dei Sapori), organizzatori delle settimane del radicchio e di Radicchio sulla Neve, con i colleghi dell’Altoadige, hanno messo in campo una squadra vincente dal sapore veneto e di Marca in particolare.
“Per la ristorazione di casa nostra questa è una vetrina importante e siamo orgogliosi che l’organizzazione di Miss Italia, anno dopo anno, ci rinnovi la propria fiducia - spiega Arturo Filippini, presidente del Consorzio ristoranti del radicchio - Voglio ringraziare per la collaborazione l’Associazione italiana sommeliers del Veneto per il servizio che svolgeranno, Aprolav per i formaggi Dop del Veneto, la cooperativa Castellana per le carni, l’azienda dei Crusketti, Jesolo pesca, Pasta Zara, Le golosità di Orazio Messina, l’Opo Veneto per l’ortofrutta e Pedro Eis per l’ottimo gelato che saprà come sempre regalare ai nostri ospiti. E’ chiaro che servire la nostra cucina in occasione di questi grandissimi eventi mette in risalto tutto il sistema della ristorazione veneto e in questo caso quello della Marca trevigiana. Se ci chiamano, anche fuori dai confini regionali, probabilmente significa che siamo tra le cucine eccellenti del nostro Paese. E questo ci inorgoglisce e sprona a continuare su questa strada”.
Il menù darà vita ad un vero percorso tra le produzioni tipiche della tradizione nostrana con qualche fuga innovativa, ma dai gusti raffinati.
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22-06-2009
La Notte delle Emozioni a Conegliano, sei ristoratori si sfidano. Ca’ di Villa propone Calamarata Pasta Zara con una ricetta medievale
Metti una sera d’estate, il fascino del cielo stellato, lo splendore degli antichi palazzi e sette cuochi in amichevole gara per offrire il meglio della tradizione enogastronomia trevigiana.
Ecco “La Notte delle Emozioni”, che andrà in scena venerdì 26 giugno, una serata incantevole in piazza Cima, nel cuore di Conegliano. Sei fra i migliori ristoratori trevigiani si esibiranno straordinariamente insieme, uscendo dai rispettivi locali per riunirsi nella suggestiva cornice di un palcoscenico all’aperto dove lo spettacolo andrà assaporato fino all’ultima delizia.
Sei ristoranti, sei scuole di cucina, sei tradizioni di ospitalità: Ca’ di Villa di Conegliano, Celeste di Venegazzù, In Contrada di Conegliano, Gigetto di Miane, La Tartare di Conegliano e Terme di Vittorio Veneto.
I ristoratori presenteranno ognuno un piatto di portata. Il ristorante che parteciperà a questa manifestazione con un nostro prodotto è il Ca’ di Villa di Conegliano, che presenterà un primo piatto elaborato con il formato Calamarata di Pasta Zara, della linea Magie.
Un primo piatto in tema con i sapori medievali. Verrà preparato utilizzando una crema di formaggio Castel (prodotto seguendo i metodi e la ricetta medievale originale), funghi porcini freschi, farina di pancetta essiccata al forno e setacciata, prezzemolo fritto.
Insomma, una delizia.
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20-04-2009
Delegazione dei G8 dell’Agricoltura in visita a Pasta Zara
Nonostante il brutto tempo e la pioggia, sono arrivati numerosi. Ed è stato un grande evento. Domenica 19 aprile, una trentina di giornalisti e una delegazione in rappresentanza dei ministri dell’Agricoltura dei Paesi del G8, riuniti dal 18 al 20 aprile a Cison di Valmarino (Treviso), per volontà del ministro Luca Zaia, a discutere di uno sviluppo futuro dell’agricoltura che tenga in primo luogo presente del grave problema della fame nei Paesi sottosviluppati, sono stati ospiti di Pasta Zara e dell’amministrazione comunale di Riese Pio X.
Dopo i saluti di circostanza (in una tecnostruttura appositamente allestita nel piazzale d’entrata dello stabilimento) di Gianluigi Contarin, sindaco di Riese Pio X, di Leonardo Muraro, presidente della Provincia di Treviso, e di Furio Bragagnolo, presidente di Pasta Zara, gli ospiti hanno visitato i vari reparti dello stabilimento. La visita si è conclusa con un momento conviviale gastronomico con assaggi dei prodotti Pasta Zara.
“La presenza nel nostro stabilimento di autorità così importanti e influenti - ha commentato Furio Bragagnolo - conferma che Pasta Zara è una realtà internazionale ormai ampiamente conosciuta per la sua qualità e il suo sviluppo incessante. Il nostro successo, però, mantiene inalterate le sue radici, che sono legate alla terra, ai contadini, all’agricoltura. Tutti beni preziosi che dobbiamo non solo salvaguardare, ma sviluppare e incentivare”.
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